我国烘焙行业目前处于量价齐升的成长期，行业规模已达2384亿元，是休闲零食里的第一大品类。
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烘焙专辑
2020年04月
尊敬的[FIRSTNAME]：
我国烘焙行业目前处于量价齐升的成长期，行业规模已达2384亿元，是休闲零食里的第一大品类。Daxue consulting咨询公司发布的中国烘焙行业报告，带我们从消费者分析、当前趋势、竞争分析、分销和市场推广等角度，深入了解中国烘焙食品市场的现状与前景。
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解读中国烘焙市场，线上品牌谁家卖得好？
Daxue consulting咨询公司发布的中国烘焙行业报告，带我们从消费者分析、当前趋势、竞争分析、分销和市场推广等角度，深入了解中国烘焙食品市场的现状与前景。根据研究，中国年轻消费者（80后和90后）通常选择从面包店、咖啡店和便利店购买烘焙食品。老一辈中国人更喜欢从超市和大卖场购买烘焙食品。更多详情 >>
新闻资讯
内忧外患：克莉丝汀连亏7年，去年门店减少110家
曾经的“烘焙第一股”克莉丝汀发布2019年业绩报告，净利润为-2.07亿元，门店数量净减少110家。这已是克莉丝汀连续第7年亏损。烘焙产品同质化程度高，行业竞争激烈造成集团近年来市占率连续下降，品牌知名度弱化使得经营业绩不断下滑。更多详情 >>
焙烤食品糖制品行业抗疫情抓生产
新冠肺炎疫情发生以来，焙烤食品糖制品行业作为民生领域的重要行业之一，积极响应党和国家号召，持续奋战，助力疫情防控，保障市场供给。 了解更多 >>
破解新型冠状病毒的工业营销困境
新冠疫情当前，各行业展会延迟举办，工业企业可以用什么方式破解营销困境？合理安排，打出组合拳，才能让您的营销真正起到作用。 【了解更多】
无麸质烘焙的挑战不仅是调整配方
扩大无麸质（gluten-free）产品的生产往往需要使用完全不同于传统面团的烘焙设备和技术。麸质被去除的同时，也带来了新的挑战。 了解更多 >>
恒天然安佳“中点西芯”神助攻烘焙业
恒天然安佳专业乳品提出的“中点西芯”，是把高品质的西式乳品融合进传统中式糕点，这是继中式餐饮西式融合后，安佳在“全品类乳品解决方案”上的又一次升级。了解更多 >>
BEEPLUS超级烘焙工坊焕新升级，来更全、更优质的客户体验
从2020年3月1日起，蜜蜂科技正式升级品牌LOGO，采用“BEEPLUS”作为官方LOGO，而作为BEEPLUS新生活方式板块推出的首个颠覆式新零售空间旗舰项目 -- BEEPLUS超级烘焙工坊，也同步升级更名为“BEEPLUS超级工坊”。 了解更多 >>
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