新闻头版

由荣格工业传媒有限公司主办的“食品饮料工业荣格技术创新奖”，自创立以来便专注于技术创新，通过对提高生产效率和经济效益、对可持续发展作出贡献的创新产品和技术进行鼓励与表彰，来帮助推动业界的创新。此次，在经过专家评审委员会的评选，并参考读者的网络投票和微信投票，最终有26个产品获得“创新奖”称号。我们将就获奖产品进行全面的报道。
了解更多

未来的健康已成为全球消费者的共同目标。 营养是我们迈向美好生活之旅的重要起点。 身心健康是面对新的日常挑战的第一道防线和安全网。配制美味和健康的食品和饮料为消费者的生活提供动力。 功能性配料（如益生元膳食纤维和缓慢释放的碳水化合物）使它们通往充实而健康的生活。
了解更多

肯德基尝试3D打印鸡肉

近日，肯德基宣布和俄罗斯3D生物打印公司3D Bioprinting Solutions合作开发生物打印技术，利用鸡肉细胞和植物材料 "打印 "鸡肉。在实验室内生产鸡肉，这将是肯德基“未来餐厅”概念的一部分。 了解更多

英敏特最新趋势洞察：亚太区维生素、矿物质以及补剂(VMS)创新

全球领先的市场咨询公司英敏特最新发布《亚太区维生素、矿物质以及补剂(VMS)创新年2020》趋势洞察，分析亚太区VMS新产品开发领域创新机会，如免疫力增强支持、缓解压力等。 了解更多

植物蛋白+3D打印，这是你要的三文鱼吗？

肯德基刚刚前几天说不久要准备和俄罗斯的3D打印公司合作推出生产3D打印鸡块，这不，利用鸡肉细胞跟植物细胞的产品还没推出，隔壁植物海鲜初创公司Legendary Vish又打起了3D打印素食三文鱼的念头了。 了解更多

研究人员发现3D打印食物更适合于吞咽困难患者

来自悉尼科技大学（UTS）和澳大利亚迪肯大学的研究人员已经使用3D打印来制作可让吞咽障碍（吞咽困难）更美味，更安全食用的食物。 了解更多

皇家帝斯曼推出3D打印聚丙烯粉末材料，获得食品认证

皇家帝斯曼发布了一种新的聚丙烯粉末材料Arnilene 3D打印6002，可以用于3D打印等多个行业。Arnilene 3D打印6002在欧洲获得了食品接触认证，扩大了帝斯曼的粉末材料品类，适用于粉末床融合（PBF）3D打印。 了解更多

杂志精选

近年来，随着食品工业的快速发展，以及消费市场的不断升级，食品包装行业迎来了新的发展趋势，例如，新型包装材料可实现绿色降解，减少“白色污染”；智能包装可监测食品温度、可实现源头追溯、能够防伪辨识。这些包装都为消费者带来不一样的购物体验。近期，食品包装行业又有哪些新技术和新材料？近期内容中将为大家介绍其中一些具有代表性的案例。
了解更多

自动化有着巨大的潜力，但令人望而生畏的障碍重重。从理论上讲，自动化可以解决许多食品和饮料行业的问题。但为什么自动化没有得到更多的应用？
了解更多

现在的行业买家多转向线上渠道获取资讯，但线上渠道琳琅满目，想要有效触及目标买家，唯有采用高频率、覆盖渠道广的营销方式!
了解更多

经证实，母乳喂养和标准配方乳喂养的婴儿肠道菌群构成差别显著。在配方乳中添加适量益生元后喂养的婴儿肠道菌群构成更接近母乳喂养婴儿。因此，益生元对婴儿肠道健康的作用受到广泛关注。
了解更多

肠道菌可以说是人体健康状况的晴雨表，它们在许多慢性疾病和症状中起了关键的作用，例如炎症、肥胖。研究发现，一个人肠道菌群所含细菌种类丰度的决定因素中，基因虽然很重要，但是饮食更为重要。那么，哪些食品成分有益于保持肠道菌的平衡，从而维持肠道健康呢？
了解更多

当前期刊

9月刊
7月刊
6月刊
5月刊
3/4月刊
往期杂志

行业新闻

精彩视频展播

丰“沛”动力创“鑫”不止

“这是一个快速变迁的时代，唯一不变的是变化。”沛鑫公司总经理特助黄先生在采访一开头就一语道出了这个时代的特质。

白皮书

如何使用CO₂ 激光器进行玻璃打标

玻璃打标应用曾被认为不属于 CO₂ 激光器适用领域， 因为玻璃容易吸收激光辐射，因此会导致玻璃破碎以减轻热应力。那么如何正确使用CO₂ 激光器在玻璃上打标呢？

【立即下载本技术手册观看视频演示】

特色产品

除尘器备件

供应商：唐纳森 (中国) 贸易有限公司

CF-8 擂溃机 (冷冻式)

供应商：金盛号铁工厂

自动不规则全开盖补漆干燥机

供应商：新益机械工厂股份有限公司

套入机械系列

供应商：本源兴股份有限公司

更多>>

精选供应商

赞助/合作伙伴