LANGUEDOC(朗格多克)是位於法國最南面, 靠近地中海,法國甚至全世界最超值的葡萄酒產地。 LANGUEDOC大部份葡萄園,原是出產法定評級V.D.P (Vin de Pays)紅酒為主,但(Oc)這產區的V.D.P .酒,就比得上甚至勝過其它大產區A.O.C.級的酒。 事實上,市面有很多新年份的波爾多葡萄酒,便不及一瓶新年份但巳經不澀不酸的V.D.P.D’Oc紅酒,因為波爾多BORDEAUX葡萄酒需要陳年多年寸 不澀不酸。Languedoc的紅酒大部份是”即開即飲”。
Le Calebasse Syrah 2009 紅酒 年份: 2009 產區: 法國Languedoc 評級: V.D.P. 容量: 750 ml 酒精度: 葡萄: 100% Syrah 希拉 酒評: 酒色深紫紅近黑,酒香濃郁帶有胡椒辛辣味,是酒體結構緊密 且有豐富充足的Tannin, 整體感覺上較均衡(balanced),非常 適合久存陳年。
Le Calebasse Merlot 2009 紅酒 年份: 2009 產區: 法國Languedoc 評級: V.D.P. 容量: 750 ml 酒精度: 葡萄: 100% Merlot 梅洛 酒評: 酒色偏紫紅,酒香氣較特出著名, 單寧較柔順, 酸度較低,圓潤容易入口。
Le Calebasse Cabernet Sauvignon 2009 紅酒 年份: 2009 產區: 法國Languedoc 評級: V.D.P. 容量: 750 ml 酒精度: 葡萄: 100% Cabernet Sauvignon赤霞珠 酒評: 酒色較深, Tannin較重, 含濃郁黑果槳香味, 酒體渾厚, 整體平衡, 可作長久保存。
朗多克胡西雍簡介 朗多克胡西雍(Languedoc - Roussillon)產區由隆河出海口一直連綿到與西班牙交界的庇里牛斯山區。這一片非常適合葡萄生長的土地是全法國面積最大的葡萄園,產量佔全國的四分之一。它們也是法國地區餐酒(Vin de pays)主要產區, 其中以歐克地區餐酒(Vin de pays d'Oc)最為重要;胡西雍則是全法國最重要的天然葡萄酒產區,同時也以出產地中海風味的紅酒聞名。
|
|
新界粉嶺安樂村安樂門街11號燕京大廈3樓 2675 6869
|