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2011年05月23日
 
   
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  $148嘆「火鍋館」至尊火鍋套餐,湯底濃郁配合高品質火鍋食材,超過20款配料加送新鮮海蝦及雪花冰,名人明星信心之選!  
     
 
   
 
HK$148
   
 
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團購簡介   賣點
     
三十五歲的老闆與兩個朋友合股在山林道開設樓上火鍋店。還特意找來前酒店總廚坐鎮,製作西式甜品,如芝士餅,軟心朱古力等為顧客帶來新鮮感。我們在選食材火鍋的,都是注重貴精不貴多。此外也鼓勵員工與客人多作交流飲食知識,藉以儲熟客。
而火鍋店還在二零零九年在北角亞太商業中心開設分店,北角店一直深受不少明星歡迎的火鍋館,手切牛肉是該餐龐的主打菜式,由專人負責每天出外搜購,加上火鍋湯底皆熬上4、5個小時,自然火喉十足。 而分店環境和設備的投資也更豪華,私人VIP房間也更多令食客有更多私人環境品嘗火鍋館的美食.

 
  • 可選2人或4人份量
  • 用料上乘,品類凡多
  • 2人套餐附加海中蝦2隻(每人)
  • 4人套餐附加海中蝦2隻(每人)及可轉三文魚爆沬湯底或火焰喇沙湯底
  • 有了火鍋館就可以一年四季都能品嚐火鍋之味
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    一大班親友聚會,有甚麼比打邊爐更可把氣氛抄熱?大家一同的哈拉哈拉,一邊在鍋裡沙拉沙拉,打邊爐之餘又打破了隔膜!
    有了火鍋館這好地方,打邊爐再不是冬天的專利,加上火鍋館像家的氣息,一年四季都可以盡情食盡肥牛、蜂巢豆腐,嘆盡惹味湯底!
    Group Buyer兵團更為你準備了一個火鍋套餐,不等了,一起帶大家來看看吧:


    大家坐好了吧~一開始,先表演一個火鍋館獨創的火焰麻辣海鮮湯底,先炒炒湯料,海鮮的香、及鮮立即浮現,令人垂涎!
     

     
    說時遲那時快,湯已經滾了!為了滿足大家空空的肚皮,我們先下牛脊肉吧~

    只見肥瘦剛好的肥牛在麻辣湯中展現出燦爛的油花,翻騰後除了散發出無比的香,一口咬下去,口感更是鮮嫩,薄滑!


    再來放丸類吧~大大粒的蟹子龍蝦丸、海蔘豬肉丸、黑椒牛丸、墨魚丸都是師傅親自用人手打的,所以極其足料!一咬下去便感受到分別,是真的超彈牙!


    來到這裡,我們先讓蜂巢豆腐丫、芝士腸丫這些吸收一下湯的精華,先來試試日本生蠔吧~


    隨著自己的喜好決定放多久吧~個人喜愛較熟的,嫩嫩的日本生蠔肉,豐富的蠔汁,再加上湯底的惹味、醬油的配合,簡直是不得了!

    不得不提的,是這個看似簡單的脆腐皮卷!
    只要輕輕一放,便吸收了湯的味道,而且可以吃出裡面有一層細緻的脆皮,令人吃過不停~(小記自己吃了大半碟…(笑))


    吃了那麼多,還吃了稻庭烏冬,最後把所有菜都放進去~


    菜很新鮮啊!而且靠著湯的惹味,食肉獸們都給自己夾了滿碗子的菜!


    二人享用還送雪花冰甜品一客(以2位單位計算,如此類推)


     
     
     
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