 Mr. Conor O’Sullivan
中国区经理
BordBia, Irish Food Board
- 演讲话题：爱尔兰乳业-可持续发展模式
- 演讲提纲：
- 爱尔兰乳业产业简介及出口概况
- 爱尔兰乳业草饲标准及可持续发展路径
- 高质乳品或成餐饮行业敲门砖
- 爱尔兰食品局简介：爱尔兰食品局（BordBia, Irish Food Board）暨爱尔兰驻沪总领事馆农业食品处，隶属于爱尔兰农业、食品及海事部。我们的主要职责是在全球范围内推广宣传爱尔兰的农业、食品及园艺；为爱尔兰食品及饮品出口商与各国贸易厂商牵线搭桥，建立贸易合作关系。同时提供一系列战略市场开发、市场调研、相关政策指导等服务。爱尔兰食品局目前在欧洲、亚洲及北美洲拥有16个海外办公室，其中大中华区办公室位于上海。
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 Mr. Steven Zhu
Dairygold
亚太区商务发展总监
- 演讲议题：爱尔兰天然车达奶酪生产工艺揭秘及创新应用
- 演讲提纲：
- Dairygold企业简介和Glenor品牌介绍
- 天然车达奶酪的生产工艺，产品特性以及应用
- 车达样品展示
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 Mr. Leon Jiang
餐饮销售经理
Glanbia Ireland
- 演讲议题：健康烘焙新趋势，如何乘风破浪抢先机？
- 演讲提纲：
- Glanbia Ireland集团/ Avonmore 品牌介绍
- 烘焙市场的健康新趋势，及淡奶油的选择和应用
- Avonmore淡奶油如何助力商家差异化出品，抢占先机
- Glanbia Ireland 简介：Glanbia Ireland是一家全球性的综合农业食品和营养品企业，拥有各种领先的消费品和农业品牌。Glanbia是爱尔兰语的组合，意思是“pure food”，纯粹的食物。我们致力于提供最优质的产品，利用现代技术，将爱尔兰大自然赋予的天然优质乳品和原料带去全球消费市场。
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 Ms. Ika zhou
亚太区销售总监
Ornua
- 演讲议题：独一无二的草饲黄油、你不了解的金凯利！
- 演讲提纲：
- Kerrygold草饲黄油的特点
- 草饲黄油的市场分析
- 草饲黄油的未来热点 (Keto, 家庭烘焙，亲子烘焙，健身)
- 金凯利 简介：Kerrygold金凯利隶属爱尔兰公司Ornua旗下，创立于1962年，是爱尔兰著名的出口乳制品品牌，风靡全球50余个国家。自创建起，金凯利就是品质的代名词，一直致力于确保用爱尔兰丰茂纯净牧场上天然放养的奶牛产出的牛奶，为世界各国消费者提供优质，营养，丰富的乳制品。
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 Ms. Aster Zhang
高级业务发展经理-奶酪事业部
Carbery
- 演讲议题：卡百利马苏里拉芝士独家美味解决方案
- 演讲提纲：
- 马苏里拉干酪介绍
- 餐饮配方应用
- 产品包装
- 爱尔兰卡百利食品集团 简介：成立于1965年，总部位于爱尔兰科克郡，是一家奶农合作社股份有限公司。我们的业务包含三个板块：奶酪，蛋白粉，风味剂。全球共拥有10间工厂。我们生产的产品销往全球50个国家和地区。自2020年开始，我们的马苏里拉芝士正式投产，中国市场将作为重要战略市场之一，是我们会积极开拓的领域。
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