消费者健康意识的进一步提升以及更趋理性的消费观,使其对食品饮料产品提出更高要求——在追求美味、“高纤”等健康属性的同时,无添加、成分天然有机、清洁标签也成为他们的消费诉求。
然而,“天然”和“清洁标签”需求会大大提升产品配方难度。为此,企业寻求性能强大、具有健康益处的“清洁标签”成分作为配方首选,试图通过这些“多功能”天然成分,在满足消费者多样化需求的同时,进而解决天然配方难题,同时实现成本的优化。
作为一种富含果胶和不可溶膳食纤维的“清洁标签”成分,“多才多艺”的新一代CEAMSA柑橘纤维能同时满足企业和消费者的诉求。
这一性能强大的天然成分如何在各类应用中发挥作用?它们能为终端产品带来哪些不同凡响的升级体验?2023年5月17日14:00-15:00,来自大昌华嘉中国特色原料业务单元、食品配料及添加剂的西班牙CEAMSA业务拓展经理庞文聪先生(Clark Pong)将为您揭晓答案。心动不如行动,赶紧报名参与吧!
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